共著での本出版:農業技術の教科書


2017年1月になりますが、農業技術の教科書という農業技術の本が出版されました。
私が土の項目を共著で書いております。
農業の基礎的な知識を身につけるのに最適だと思います。
海外で農業に関わる方には英語訳もついているため役立つのではないかと思います。
有機農業の学校アグリイノベーション大学校の教科書として使われています。

ちなみに表紙の手は講演や講義などでよく使う、私の手です。

農業技術の教科書 Textbook of Agricultural Science and Technology

著者 《監修・編集》
 アグリイノベーション大学校 技術顧問:西村和雄・山下一穂
《執筆》
 西辻一真(にしつじ かずま/アグリイノベーション大学校 学長、(株)マイファーム代表取締役)、石原 北斗(いしはら ほくと/アグリイノベーション大学校 専任講師)、磯川 麻里(いそがわ まり/アグリイノベーション大学校専任講師)、西山 雄太(にしやま ゆうた/アグリイノベーション大学校 講師。リビングソイル研究所代表)